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Dicke Ordner, unzählige Seiten Papier und kaum verständliche Inhalte: Dieses Bild haben viele Menschen im Kopf, wenn sie an ihre Versicherungsunterlagen denken. Neue Anbieter wollen hier Abhilfe schaffen: mit Smartphone-Apps, die den Job des Maklers...

„Neu ist immer besser.“ Dieser Spruch aus der US-Sitcom „How I Met Your Mother“ passt im Zusammenhang mit Software-Updates wie die sprichwörtliche Faust aufs Auge. Klar sollte man Sicherheits-Updates für Windows, Mac, Android, iPhone und Co. immer sofort installieren. Meistens bringen sie nicht nur mehr Sicherheit, sondern auch neue Funktionen oder einen frischen Look. Doch neu ist natürlich nicht immer besser.

Kathrin Fischeidl ist 26, hat ein Studium absolviert, zwei Abschlüsse und drei Jobs. Einmal in der Woche arbeitet die Kunsthistorikerin im Minijob bei einem Auktionshaus und an drei weiteren Tagen in der IT-Abteilung eines Museums. Zusätzlich macht...


800 g Brokkoli (geputzt)
4 EL Avocadoöl
2-3 Frühlingszwiebeln mit Grün
40 g Mehl
100 ml Milch
400 ml Gemüsefond
weißer Pfeffer
Muskat
125 g fettreduzierte Salami
125 g Emmentaler
Den Brokkoli in Röschen teilen und knapp mit Salzwasser bedeckt 10-12 Minuten...

Räucherlachs ist zu Weihnachten und Silvester beliebt und gilt dank Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß und Vitamin D als gesund. Allerdings sind die dünnen Lachsscheiben häufig mit Schadstoffen belastet, wie die Zeitschrift „Testbild“ berichtet.

Ob im Salat, in einem Dip oder auf einem Käsebrot: Sprossen passen zu vielen Gerichten. Die knackigen Pflänzchen schmecken nicht nur gut, sie sind auch kalorienarm und enthalten obendrein viele Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe. Es spricht also viel dafür, die Sprossen von Alfalfa, Linsen, Radieschen oder Mungobohnen zu essen. Wäre da nicht dieser Skandal gewesen.

Kartoffelknödel kann man gut vorbereiten. Einige Stunden, bevor sie ins kochende Wasser kommen, lagert man sie auf einem mit Kartoffelstärke bemehlten Backblech. Das Blech sollte man mit einem Geschirrtuch abdecken, heißt es in der Zeitschrift „Essen...

Mails schreiben, Freunde kontaktieren, einkaufen oder spielen: Zum Alleskönner wird ein Smartphone erst durch seine Apps. Häufig können Nutzer aber nicht frei wählen, welche Anwendungen auf ihrem Telefon installiert sind. Denn viele Smartphones sind...

Schon praktisch, so ein eigener Drucker im Heimbüro. Schnell eingeschaltet und schon können Texte oder Fotos bequem zu Hause ausgedruckt werden. Doch häufig verstaubt die Druckmaschine nur im Büroregal – vielleicht wird einmal im Jahr die...

Sie stammen von Sex-Hotlines, Gewinnspielaktionen oder Musik-Streaming-Diensten – immer wieder landen Rechnungen in den Briefkästen ahnungsloser Verbraucher. Die Absender sind häufig Inkassounternehmen, die für ihre Auftraggeber angeblich offene...